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| tour de menu 2010 | |
2008: Platz 1 │ 2009: Platz 1 │ 2010: Platz 1
HUUUUURRRRAAAAAAA !
Wir haben das dritte Mal in Folge gewonnen und freuen uns riesig über Ihr Urteil.
Unser Ziel ist es immer, unseren Gästen einen unvergesslichen Abend zu bereiten:
- mit einem kulinarischen köstlichen Menu
- mit einem unaufdringlichen perfekten Service
- in einem traumhaft schönem Ambiente
Wir bedanken uns bei Ihnen vom ganzen Herzen und freuen uns
Sie wieder demnächst bei uns verwöhnen zu dürfen.
Ihr Fehrenbach Team
Julia, Jürgen, Franziska, Daniel, Jean und Saddat
Lesen Sie hier, womit wir Sie dieses Jahr verwöhnen durften.
tour de menu 2010
- amuse bouche -
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Komposition von
Kalbstafelspitz, Hummer und Blumenkohl
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Medallion vom weißen Heilbutt mit Petersilieninfusion
Kapern und konfierten Zitronen
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- petite surprise-
Linsenschaumsuppe mit Anapurna - Curry
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Rinderroulade vom amerikanischen Rind
mit Pata Negra Schinken und getrockneten Tomaten gefüllt
auf Kartoffel-Chillipüree
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warmer Schokoladenauflauf mit Passionsfruchteis
und gebrannter Banane
Menupreis 58,- €
Zum Menu bieten wir Ihnen selbstverständlich auch
wieder eine herrvoragende Weinbegleitung an.
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Presse